பனி நிகழ்கிறது மாலை பனி குறைந்த வெப்பநிலையும் நிலவும் உறைந்திருக்கும். இந்த நிகழ்வு குளிர்காலத்தில் பல பகுதிகளில் ஏற்படுகிறது, அல்லது மற்ற பருவங்களில் கூட மிகவும் குளிராக இருக்கும்.
பனி ஏற்படும்போது விமான நீராவி, இரவு குளிர் காரணமாக உறைவுகளாக வெவ்வேறு பரப்புகளில் தோன்றும் சொட்டு ஒரு மற்றும் திருப்பங்களை. குளிர் பின்னர் அந்த சொட்டுகளை உறைபனியாக மாற்றுகிறது.
எனவே, ஃப்ரோஸ்ட் என்பது தாவரங்கள், கார்கள் போன்றவற்றில் உருவாகக்கூடிய பனியின் மெல்லிய அடுக்கு ஆகும். வெள்ளை உறைபனி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது மின்தேக்கத்தால் ஏற்படும் ஒரு நிகழ்வு (நீராவி சொட்டுகள் திடமாக மாறும்), மற்றும் மழைப்பொழிவால் அல்ல (வளிமண்டலத்திலிருந்து விழுந்து மேற்பரப்பை அடையும் நீர்).
உறைபனி தோன்றுவதற்கு, மேற்பரப்பு வெப்பநிலை 0 ° C க்கும் குறைவாக இருக்க வேண்டும், அதே சமயம் காற்றின் ஈரப்பதம் 60% க்கும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும். இந்த நிபந்தனைகள் பூர்த்தி செய்யப்படாவிட்டால், வளிமண்டலத்தில் சிறிய நீராவி இருக்கும், அது மேற்பரப்பில் குடியேறாது, அது உறைந்து போகாது.
தாவரங்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர் இருந்து பல்வேறு பிரச்சினைகள் காரணமாக இந்த இயற்கை நிகழ்வுக்குக். உறைபனி இலைகளை மறைக்கும்போது, தாவரத்தின் செல்கள் படிகங்களால் சேதமடையும். மறுபுறம், பனியில் செழித்து வளரும் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. பல தாவர இனங்கள் உறைபனி மற்றும் உறைபனியால் கூட இறக்கின்றன, அதனால்தான் வெப்பநிலை மிகக் குறைவாக இருக்கும்போது அவை வெளியில் இருக்க முடியாது.
நிச்சயமாக, எல்லா தாவரங்களும் ஒரே மாதிரியாக குளிர்ச்சியால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, மேலும் மிகக் குறைந்த வெப்பநிலைக்கு சில மணிநேரங்கள் வெளிப்படுவது போதுமானதாக இருக்காது. பல தாவரங்களின் இலைகளில் 0 ° C க்கும் குறைவான வெப்பநிலையைத் தாங்க அனுமதிக்கும் ஒரு அடுக்கு உருவாகிறது, இது உறைபனி வரும் வரை அவற்றைப் பாதுகாக்கிறது.
இலைகளில் உறைபனி உருவாகும்போது, ஆலைக்கு அதைச் சமாளிக்க பல ஆதாரங்கள் இல்லை, ஏனெனில் கூர்மையான பனி படிகங்கள் அதன் இலைகளின் மேற்பரப்பை பாதிக்கக்கூடும், அதன் தாவர செல்களை மீளமுடியாமல் சேதப்படுத்தும்.
தக்காளி போன்ற சில தாவரங்கள் உள்ளன, அவை முதல் உறைபனி வரும்போது நம்பிக்கையற்ற முறையில் இறக்கின்றன. இலையுதிர் மரங்கள், புதர்கள் அல்லது மரங்கள் வருடத்தின் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் இலைகளை இழக்கும், பொதுவாக குளிர்ந்த அல்லது தாவர வளர்ச்சிக்கு சாதகமாக இருக்கும்; இருப்பினும், வசந்த காலம் வந்ததும் அவை மீண்டும் முளைக்கின்றன.
காலநிலை ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் மரணம் மற்றும் பனி எதிராக ஒரு தாவரத்தின் உயிர் இடையே வேறுபாடு செய்ய முடியும். உதாரணமாக, மிகக் குறைந்த வெப்பநிலை பகுதிகளில், ரோஸ்மேரி அதை சமாளிக்க முடியாது, இருப்பினும் மிதமான பகுதிகளில் உறைபனி எப்போதும் அதைக் கொல்லாது.
வானிலை எனப்படும் நிகழ்வு காரணமாக பாறைகளும் உறைபனியால் பாதிக்கப்படுகின்றன. அதன் விரிசல்களில் உள்ள நீர் உறைகிறது மற்றும் இது அதன் அளவு அதிகரிக்க காரணமாகிறது, இது பாறையின் அழிவுக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த வழியில் மலைகளின் சரிவுகளில் காணப்படும் குவாரிகள் மற்றும் கத்திகள் உருவாகின்றன.
பாரஸ்ட், மேலும், பெயராகும் செய்ய பிளாஸ்டிக் அல்லது உலோக துகள்கள் என்றும் அறியப்படும் மினு அல்லது மினு, ஒரு பயன்படுத்தப்படுகிறது அலங்காரம் வெவ்வேறு சூழல்களில்.